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灶神

灶神

  • 发布时间:2010-11-20 12:30
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【概要描述】

灶神

【概要描述】

  • 分类:礼佛文化
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  灶神全衔是「东厨司命九灵元王定福神君」,俗称「灶君」,或称「灶君公」、「司命真君」、「九天东厨烟主」、「护宅天尊」或「灶王」,北方称他为「灶王爷」,鸾门尊奉为三恩主之一,也就是厨房之神。玉帝敕号:「玉清辅相九天东厨司命灶王真君」。又号「东厨司命定福真君」或「九天司命护宅天尊」。东厨者:庖厨之称也。   灶神属我国古老的神明,灶神之起源甚早,商朝已开始在民间供奉,及周礼以吁琐之子黎为灶神等。秦汉以前更被列为主要的五祀之一,和门神、井神、厕神和中溜神五位神灵共同负责一家人的平安和幸福,是属于家宅的神灵,故灶神在大小寺庙都没有供奉,更没有单独建殿供灶神的。   东汉孔安国《孔子十三世孙》中说:「灶神以平时录人功过、上表于天、当祀之以祈降福祥。」于是灶神职责加重,除掌理东厨之外,负责稽察一家大小善恶。一般只是在灶上贴上一张灶君画像,或在一块木牌上,写着「东厨司命定福灶君之神位」或「定福灶君」,两旁贴上「上天言好事」、「下界保平安」。而灶神的画像也型式各异,有的只是把灶君夫妇都画在纸上,称他俩为「灶王爷」及「灶王奶奶」;也有的只画灶君一人,俗称为「独坐灶王」。   在我国古代农村中,几乎家家户户的灶上皆供有灶神的牌位,「民以食为天」,在农业社会里,一个家庭往往三代同堂,甚至四代、五代同堂,一家大小每日三餐都要与灶打交道,焉可等闲视之?故连玉皇大帝都要派灶神下凡任「家事灶务管理」之职。治道教兴起之后,道家仍沿其说,因灶神主掌九天生籍,故尊为「九天司命真君」也。   每年农历的八月初三是司命灶君的生辰,民间习俗贺灶君诞以素面清茶,烧金点烛焚香祭拜即可。   灶神是何许人?灶神的身世一直扑朔迷离,根据古代的椑官野史,至少有六、七种不同的说法:   有说他的名字叫苏吉利。   有说他姓张名单字子郭,《酉阳杂俎》谓灶君:「名隗,如美女;又姓张,名单,字子郭;夫人名卿忌;一日,灶神名壤子也。」有民谣说:「灶神王爷本姓张,一碗清水三灶香。」   有说灶君是三皇五帝中的炎帝神农氏,死后被玉帝封为灶神,《淮南子》上记载:「炎帝作火官,死为灶。」   有说灶君是燧人氏,燧人氏发明钻木取火。   有说灶君是三皇五帝中的颛顼的儿子,《周记》上记载:「颛顼氏有子曰犁,为祝融,祀以为灶神。」   也有说灶君本是天神之一,因疏于职守而被贬落凡间,在每个家庭的厨房司职,如偷懒就不可以返回天庭。    而灶君塑像大多形貌端正忠厚,脸容较肥胖,脸色很红。这是有许多好东西吃,及掌管「火」的缘故。      灶神之所以受人敬重,除了因掌管人们饮食,赐于生活上的便利外,灶神的职责,是玉皇上帝派遣到人间考察一家善恶之职的官。灶神左右随侍两神,一捧「善罐」、一捧「恶罐」,随时将一家人的行为记录保存于罐中,年终时总计之后再向玉皇上帝报告。十二月廿四日就是灶神离开人间,上天向玉皇上帝禀报一家人这一年来所做所为的日子,所以家家户户都要「送灶神」。   《敬灶全书》说,灶神「受一家香火,保一家康泰。察一家善恶,奏一家功过」,据说被灶神举告者,大过则减寿三百天,小过也要折寿一百日。   谢灶之期也分阶层,关于何时谢灶,民间有所谓「官三」、「民四」、「邓家五」,「官」指官绅权贵,习惯于年廿三谢灶。「民」指一般平民百姓,会在年廿四谢灶,「邓家」即指水上人,会在年廿五举行。但是民间百姓大部分会选择年廿三谢灶,希望有贵气,取其意头。   送灶神的供品一般都用一些又甜又粘的东西如糖瓜、汤圆、麦芽糖、猪血糕等,总之,用这些又粘又甜的东西,目的是要塞灶神的嘴巴,让他回上天时多说些好话,所谓「吃甜甜,说好话」,「好话传上天,坏话丢一边」。另外,粘住灶神的嘴巴,让他难开口说坏话。也有人用酒糟去涂灶君称之为「醉司命」,意思是要把灶神弄醉,让他醉眼昏花,头脑不清,以使少打几个小报告。因此,祭灶神象征着祈求降福免灾的意思。   在祭灶君之时,摆齐供品,焚香祭拜,接着第一次进酒,此时要向灶君诚心祷告,完毕后再进行第二次进酒,进第三次酒之后,将旧有的灶君像撕下,连同甲马及财帛一起焚烧,代表送灶君上天,仪式便顺利完成。而焚烧一个用篾扎纸糊的马,是作为灶神上天的坐骑,还要准备一点黄豆和干草,作为灶神和马长途跋涉所需的干粮、草料。此外还要焚香、叩首,并在灶坑里抓几把稻草灰,平撒在灶前地面上,并喃喃叮咛:「上天言好事,回宫降平安」之类的话,目的是祈祷灶王向玉皇上帝奏报这家一年来的种种善事,不要讲坏话。   送走神明后,可别忘了正月初四(一说除夕夜)把众神接回来,此之谓「接灶」或「接神」。接灶神的仪式很简单,只要在灶台上重新贴一张新的神禡,象征灶神在天上作过客,又重新回来镇守家中,监视善恶了。      谢灶之日,按例不能早于十二月十四日。送行择吉,大有学问。《易》曰,吉凶悔咎生乎动。在通胜宜忌栏看见「祭祀祈福」等日者,即可行之。又或日值天德、月德、三合、天喜等星,亦可。 谢灶祭品:   琥珀财神香或檀香三枝(琥珀在燃烧时会发出极为香浓的松香味,供奉神灵最佳,据说香熏可传至天庭)、烧酒三杯、红烛二枝、红茶三杯、筷子三对、碗三个、斋菜一碟、糖果八粒或一瓶麦芽糖、生果八个、片糖、烧肉(修佛者可免去此项,以戒杀生)、汤丸八粒(相传灶君食汤丸后,会变得口齿不清,因此不可能在玉帝前作报告)、拜灶君金银衣纸一份。 谢灶仪式:   摆放祭品于灶君前,摆好供品及金银衣纸(置于灶君前方);   燃点红烛拜三拜再插于烛台上;   燃点琥珀财神香,檀香或长寿香,拜三拜插于香炉上;   喃喃说些吉利话,合掌冥想谢「灶君」,诚心向其祈求所需的事情,   如求健康长寿、生意兴隆、财运亨通等吉利事情。   在炉灶上洒少许糖,亦有摆颗汤丸代替;   焚化金银衣纸。   平常可早晚上香,有些人夜晚才上香亦可。而灶君公最好供奉在厨房的南面,亦有既谓「东厨」即应坐东面。灶君是道家之神祇。供奉灶君,不能为了方便把灶君的神牌随意摆放,应高过你才对,可得到保佑家宅饮食平安,身体健康

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